Подготовка индивидуальных здоровых меню для детских образовательных учреждений

Меню для дошкольных детских учреждений, школ общего образования, детских социальных учреждений разрабатываются и согласовываются согласно требованиям приказа министра здравоохранения Литовской Республики № V-964 „Об утверждении описи порядка организации питания в дошкольных детских учреждениях, школах общего образования, детских социальных учреждениях» от 11-ого ноября 2011 г. (опись порядка МЗО)

Порядок согласования меню изложен в Приказе директора ГВПС № B1-610 „Об утверждении описи порядка согласования меню в детских образовательных учреждениях, детских социальных учреждениях и детских лагерей отдыха» от 22-ого июня 2015 г.

Предоставляемые услуги:

• Мы разрабатываем индивидуальные здоровые меню для дошкольных детских учреждений, школ общего образования, детских социальных учреждений и проводим их согласование с ГВПС по приказу Министерства здравоохранения ЛР № V-964 «Об утверждении описи порядка организации питания в дошкольных детских учреждениях, школах общего образования, детских социальных учреждениях».
• Консультируем специалистов предприятий, учреждений по вопросам разработки меню и рецептур, подходящих для вегетарианцев, веганов и клиентов, обладающих непереносимостью некоторых продуктов или страдающих от аллергии.
• Мы проводим инструктаж для персонала, занимающегося готовкой и обслуживанием, как готовить, представить, маркировать полезные для здоровья продукты в меню.
• Проводим обучение по повышению квалификации поваров, диетологов учреждений, совмещая это с практическими занятиями по готовке полезной для здоровья еды.